今日早餐:
烤雞帕尼尼三明治 + 番茄沙拉 + 印度雞肉濃湯
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昨晚烤了一隻鑲餡春雞，雖然說是春雞還真是挺大隻，一次吃不完，把剩的雞肉跟餡留起來，切了兩片全麥麵包，鋪上raclette cheese，雞肉跟香噴噴填餡，一點生菜，放進機器一壓~ voila~ 香酥美味的帕尼尼三明治完成! 一咬下去還有滾燙濃稠的raclette起司流下來! 是優雅的低成本早餐 XD
剝去肉的雞骨頭被我拿去熬湯啦~ 身為小氣煮婦每樣東西都要物盡其用! 熬湯的當兒隨手翻了東京帝國飯店名廚村上信夫的法國料理食譜，發現這道咖哩雞肉湯，反正所有的材料都有，就順手用了10分鐘把洋蔥炒一炒，加麵粉跟咖哩粉，倒入高湯跟剩的雞肉熬30分鐘，最後加點鮮奶油，就完成囉!
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