La Chute des anges rebelles

 

嗯草莓季又到了，市場也開始出現一籃$100個頭小小或是有點碰撞的草莓，買了一籃帶回家，先把沒碰傷的撿起來放冰箱慢慢吃，剩的拿來做果醬!!

之前買了一包冷凍覆盆子，但是保存狀況不甚佳，都凍成一大塊啦! 既然無法一顆顆解凍拿來用，乾脆加進草莓裡一起煮，就不太需要再加檸檬了，覆盆子本身就頗酸，煮出來的果醬好好吃呀，比單純的草莓果醬更加甜美。因為辦公室的好同事施捨了半個鳳梨釋迦給我，決定拿甜點來跟他換! 因此烤了小塔，填進莓果醬，很適合冬天的小點心就完成了!